MS&ADインターリスク総研株式会社
リスクマネジメント第三部
リスク・クライシスマネジメントグループ
シニアテクニカルアドバイザー
Akihiko Sasagawa
- 専門領域
- 食品衛生食品安全
略歴
- 2011年
- 現 MS&ADインターリスク総研 リスクマネジメント第三部 危機管理・コンプライアンスグループ 上席テクニカルアドバイザー（現在に至る）
関連実績
資格・委員等
- 博士（工学）
- 環境計量士（濃度関係）
- 国際HACCP同盟認定HACCPリードインストラクター
- ASIAGAP指導員
主な執筆・寄稿等
- 執筆「RM FOCUS 75号」／新しい食品表示制度に対応した適正な食品表示を実現するための実務上のポイント（2020年10月）
- 共著「フードディフェンス対策と食品企業の取り組み事例」日本規格協会（2013年9月）