-
レポート／資料
RMFOCUS 第75号 - 新しい食品表示制度に対応した適正な食品表示を実現するための実務上のポイント
2015年4月に施行された食品表示法に基づく新基準について、加工食品に対する経過措置期間が終了し、2020年4月から同法に基づく新基準での運用が開始された。食品等事業者においては新しい食品表示制度に対…
- 製品安全・食品安全
2020/10/1
-
コラム／トピックス
食品関連企業に求められるフードディフェンス対策
2013年12月末に発生した食品への意図的な異物混入事件を受け、農林水産省は「食品への意図的な毒物等の混入の未然防止等に関する検討会」を設置し、その報告書を本年6月に公表した。本報告書では、食品防御（…
- 製品安全・食品安全
2015/1/20
-
1