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レポート／資料
RMFOCUS 第82号 - HACCP導入後の食品トラブルへの処方箋
2021年6月にHACCPに沿った衛生管理が制度化されたが、事業者からは、HACCP導入後も食中毒や異物混入などの食品事故がなくならないという声が聞かれる。その要因を探ると、HACCPの7原則12手順…
- 製品安全・食品安全
2022/7/1
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コラム／トピックス
SNS時代に求められる製品安全上のリスクコミュニケーション
他の製品と混ぜて使わないでください―。自社製品とはまったく無関係の美容液を混ぜ合わせて使うとシミが消えるとうたうネット広告が出回っていたことを踏まえ、あるスキンケア用品メーカーの公式SNSがこのような…
- サイバーリスク／情報セキュリティ
2022/1/25
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レポート／資料
RMFOCUS 第77号 - アメリカにおける司法地獄
アメリカは一部の州や市で損害賠償の認定などで被告にとって不利な判断が下される傾向があり「司法地獄」（Judicial Hellhole）と呼ばれている。アメリカ不法行為改革財団（ATRF）は毎年「司法…
- 製品安全・食品安全
2021/4/1
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