食品安全マネジメントシステムの取得・維持・運用支援
2025.12.16
食品安全マネジメントシステム（FSSC22000、HACCP等）の取得・運用は、現場の実態に即した仕組みづくりが不可欠です。しかし、認証取得の準備や書類作成、現場スタッフへの教育、内部監査・是正対応など、実務面で手が回らず課題を感じている企業もあります。当社は、運用状況の評価、マニュアル・手順書の作成・見直し、セミナーや指摘事項への対応等のサポートが可能です。認証取得から運用定着まで伴走支援します。
こんなお悩み、抱えていませんか？
- 認証取得に向けて何から始めれば良いか分からない
- 内部監査が形だけで実行性がない
- 監査での指摘事項の是正が進まない
- 認証関連の書類はあるが現場で活用されていない
そんな課題を感じている事業者さまへ。
こうしたお悩みを解決するために、「食品安全マネジメントシステムの取得・維持・運用支援」をご提供します。
サービスメニュー紹介
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Menu1 認証取得サポート
- GAP分析（現状調査）
- 認証取得までのロードマップ作成
- 必要書類・手順書作成サポート
- 審査前模擬監査
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Menu2 教育・現場浸透サポート
- 食品安全・FSMS基礎研修
- 現場向け教育資料作成
- 新入社員・現場リーダー向けの実践教育
- 年間教育計画の策定・見直し・実施のご支援
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Menu3 内部監査サポート
- 内部監査員の育成・トレーニング
- 実践的な内部監査同席・指導
- 是正措置の進め方指導
- 内部監査の質向上（監査のブラッシュアップ、実践トレーニング）
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Menu4 定期運用フォローアップ
- システム運用状況の確認（GAP分析・現場ヒアリング）
- 継続的改善（PDCAサイクル）実践のご支援
- 必要最低限の文書・記録類の整理、簡易化・標準化のご提案
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Menu5 外部監査・第三者レビュー
- 指摘事項の分析・改善策立案
- 報告書作成サポート
こんな場合におすすめ
- 食品安全マネジメントシステムの認証取得を目指す
- 現場スタッフへの食品安全教育・意識付けに課題を感じている
- 書類やマニュアルが現場で活用されていない
- 内部監査や是正対応が形骸化している
- 監査対応や指摘事項への改善策で悩んでいる
当社の強み
①『現場経験』を持つコンサルタントが対応
・現場の負担を考慮した、実践的な提案をいたします。
②『現場定着』を意識した伴走支援
・当社では仕組みは作ってからが本番と考えております。
・サービス導入から現場定着のフォローまでおまかせください。
③豊富なコンサルティング実績
小売、飲食業等様々な食品関連事業者に対する豊富なコンサルティング実績がございます。確かな経験で、お客さまの課題解決をサポートします。
お客様の声
A社：「認証取得に向けて何から始めればよいか分からず困っていましたが、専門家のサポートでマニュアルや手順書の作成から審査立会いまで一貫して支援いただき、無事FSSC22000認証を取得できました。現場に寄り添った実務的なアドバイスが非常に心強かったです。」
B社：「認証取得後の運用に不具合が生じ、どう改善すべきか悩んでいました。セカンドオピニオンとして現地サーベイを実施していただき、現状評価と具体的な改善策を提示してもらえたことで、運用面での課題が解消されました。的確なサポートに感謝しています。」
導入までの流れ
料金やサービスの詳細資料については、下記フォームよりお問い合わせください。
